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火麻仁美味杏鲍菇,关键做法特别简单

作者:admin时间:2022-11-14 17:06:10阅读数:

火麻仁美味杏鲍菇

火麻仁美味杏鲍菇,颜色碧绿,看着就很有食欲,看着就有食欲,关键做法还特别简单,喜欢的朋友们赶紧做起来吧!

By邱邱的厨房日记用料杏鲍菇2个火麻仁辣椒酱2勺胡萝卜半根黄瓜半根干辣椒2个小米椒2个葱2根蒜末适量姜末适量盐适量生抽2勺白糖适量

做法步骤1、准备食材备用,胡萝卜,黄瓜切小丁,干辣椒切段,葱切段,姜切片,蒜切末

2、起锅烧水,水开焯杏鲍菇

3、加入胡萝卜丁和玉米粒

4、焯熟的杏鲍菇

5、焯熟的胡萝卜

6、加入葱姜蒜干辣椒

7、加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺豆瓣酱,加入少许盐鸡精,1勺糖,1勺料酒

8、抓拌均匀即可出锅,太好吃了!

二、鱼香茄子食材

紫茄子、生姜、大蒜、豆瓣酱、生抽、米醋、香葱、淀粉、蚝油。

1、茄子洗净沥干水分。

2、茄子用刀子斜着切,切至三分之一处,反方向,切网格形状。将茄子反过来,背面,同样切网格。

3、平底锅烧热,倒油,将茄子放入。

4、两面煎软,把茄子刨到锅的边上。

5、拿掉茄子边的茄蒂,蘸上干淀粉。

6、锅里放少许油,放蒜末炒香,放入豆瓣酱炒出红油。

7、加一碗清水烧开,把煎过的茄子放入锅内,大火煮2分钟。

8、然后加半碗水淀粉勾芡,加少许盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

二、地三鲜食材

茄子1根、土豆1个、青椒1个、黄椒适量、红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、香醋适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量、玉米淀粉适量。

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