火麻仁美味杏鲍菇，颜色碧绿，看着就很有食欲，看着就有食欲，关键做法还特别简单，喜欢的朋友们赶紧做起来吧！
By邱邱的厨房日记用料杏鲍菇2个火麻仁辣椒酱2勺胡萝卜半根黄瓜半根干辣椒2个小米椒2个葱2根蒜末适量姜末适量盐适量生抽2勺白糖适量
做法步骤1、准备食材备用，胡萝卜，黄瓜切小丁，干辣椒切段，葱切段，姜切片，蒜切末
2、起锅烧水，水开焯杏鲍菇
3、加入胡萝卜丁和玉米粒
4、焯熟的杏鲍菇
5、焯熟的胡萝卜
6、加入葱姜蒜干辣椒
7、加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺豆瓣酱，加入少许盐鸡精，1勺糖，1勺料酒
8、抓拌均匀即可出锅，太好吃了！
二、鱼香茄子食材
紫茄子、生姜、大蒜、豆瓣酱、生抽、米醋、香葱、淀粉、蚝油。
1、茄子洗净沥干水分。
2、茄子用刀子斜着切，切至三分之一处，反方向，切网格形状。将茄子反过来，背面，同样切网格。
3、平底锅烧热，倒油，将茄子放入。
4、两面煎软，把茄子刨到锅的边上。
5、拿掉茄子边的茄蒂，蘸上干淀粉。
6、锅里放少许油，放蒜末炒香，放入豆瓣酱炒出红油。
7、加一碗清水烧开，把煎过的茄子放入锅内，大火煮2分钟。
8、然后加半碗水淀粉勾芡，加少许盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
二、地三鲜食材
茄子1根、土豆1个、青椒1个、黄椒适量、红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、香醋适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量、玉米淀粉适量。
